Bar bites, Streetfood, Specials
Wij bieden veel innovatieve streetfood gerechtjes aan én ook een verscheidenheid aan hoofdgerecten. We willen een uitnodigende sfeer creëren voor iedereen, met onze warme inrichting en vriendelijke personeel. Onze bar zal een verscheidenheid aan kenmerkende open wijnen bieden. Chef zijn passie voor eten belooft een constante, uitzonderlijke kwaliteit en om het gehemelte te doen ontwaken met krachtige, frisse smaken in elke hap!
Bar bites
Oester Fines de Claire no3 – 18
Gecrushed ice en vinaigrette en citroen
Gyoza kip of Vega – 8
Japanse kip dumplings
Kip loempia’s – 8
Borrel loempia’s met chili saus
Bitterballen Kwekkeboom – 8
kalfsvleesbitterballen met Franse mosterd
Kaasstengels – 9
Stengels van oude kaas met chili saus
Sushi
California kingcrab Roll 4 of 8st – 8
Inside-outrol met kingcrab en avocado, Geserveerd met Japans zeewier, ingelegde gember en wasabi
Crispy Ebi Tempura Roll 4 of 8st – 9
Inside-outrol met tempura van gamba, kimchi mayonaise en avocado, Geserveerd met Japans zeewier, ingelegde gember en wasabi
Crunchy Spicy Tuna Roll 4 of 8st – 8
Inside-outrol met tonijn, togarahi en avocado, Geserveerd met Japans zeewier, ingelegde gember en wasabi
Vega uramaki 4 of 8st – 8
daikon, komkommer, avocado en wakamé
geniet van heerlijk eten!
Streetfood
Oester Fines de Claire no3 – 18
Gecrushed ice en vinaigrette en citroen
Soya bonen – 6
Kreeften bouillon met Cognacroom
Cheese nacho guacamolen DIY – 9
DIY maischips creeer je eigen avocadodip
Taco’s RNDNG – 12
Tortilla met rendang stoofvlees
Kibbeling ravigotte – 9
Kabeljauw met ravigottesaus
Gamba’s piri piri – 15
Knoflook, tomaat en brood
Gangnam crispy chicken – 9
Krokante koreaanse kipvleugels BBQ saus
Kai saté 3st – 12
Kippendij, pindasaus en kroepoek
Hot dog deluxe – 9
Zuurkool, kimchi ketchup en yuzu mayonaise
Pinsa Prosciutto – 10
Dunne pinsa bodem met prosciutto en truffel
Loaded fries RNDNG – 10
Huis gemaakte friet met rendangstoofvlees en gebakken uitjes
Nasi goreng – 6
Gebakken rijst
Huisgemaakte friet – 4,50
Parlevliet Hillegom Friet van het land
Specials
Surf & Turf – 36
Entrecote & halve kreeft
Canadese Kreeft uit Homarium – Dagprijs
Kreeft gegrild of gekookt met geklaarde boter
Thai green curry gamba – 24
Groene curry en gamba’s
Bistro burger 180g – 19
Brioche, black angus rund, Cheddar kaas
Entrecote steak Chimi – 23
Entrecote met chimichurri
